經營一家餐廳,裝修很重要,空間設計更重要。好的空間設計能讓消費者印象深刻,更能為自己的品牌樹立獨一無二的形象。就對中餐廳而言,空間設計要考量的方面很多,餐廳品類、消費檔次、復古或時尚等等。那么,中餐廳設計到底有哪些注意事項呢?
01中餐廳設計的核心是品類定位
大家都知道我國的菜系非常繁雜,每一種菜系所代表的文化都是不同的,同樣的也需要完全不同的品類定位,然后再將得出的結果融入到中餐廳店面設計中。特色菜系與地方相融合才能做出好的設計。
02中餐廳設計要符合整體消費環境
很多人都覺得餐飲店越豪華越好,這樣能夠讓顧客充分感受到商家滿滿的誠意,然而事實往往截然相反,如果我們的餐廳所在地并非大富大貴之所,更多的消費者只是普通大眾的話,高檔的餐飲空間設計反而會讓顧客們望而卻步,大家都會覺得這家店的消費一定不便宜。如果目標消費人群以年輕人為主的話,倒不妨可以考將空間設計的風格走的更新奇,抓人眼球一些的好。
03有中國特色文化元素才能稱之為中餐廳
既然是做中式餐廳的空間設計,那將中國傳統的文化元素融入到設計中也無可厚非。然而中國風也并非一味的厚重古樸,最近幾年興起的新中式就十分值得我們學習,既保佑了諸多的中國傳統文化元素,同時這些元素的設計都不乏年輕潮流化的趨勢。讓顧客身處其中的時候,不僅能夠感受到濃濃的中國文化,更能在不由自主地將餐廳拍照發到朋友圈,讓更多的人知道我們的店,對于我們餐廳的宣傳可謂好處多多。
04中餐廳設計需要把握色彩的選擇
對于中式餐廳的色彩搭配,還是需要有創意,最好就是采取比較明亮的色彩,可以根據對比色進行搭配。不過在搭配的時候暖色調不能夠太黃,否則被認為這是黃色場所。所以最好就是采用能夠突顯出餐廳特色的色彩搭配。
05中餐廳設計需要注重搭配
色調要考慮自然光,尤其是陽光和室內燈光照射,以及裝飾材料不同帶來的差異,可選用同色系的色調,也可選用不同色系的色調,一般以明亮色為好,能使餐廳顯得清潔、干凈、簇新。簡約的中式風格餐廳,現代與古典相結合,粗糙與精細結合。入口大門的古銅圓球鑲嵌在鋼化玻璃上,不規則造型收銀臺酒柜與弧形墻面融為一體活動隔墻把包間與大廳或敞開均可。
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