燒烤店設計對燒烤店的運營有很重要的作用。隨著社會的發展,人們的夜生活也越來越多姿多彩。燒烤也因為其獨特的屬性贏得了諸多年輕人的喜愛。炎炎夏日,冰鎮啤酒加燒烤無疑是一番別樣的美味。燒烤店設計中應該注意哪些問題呢?

 燒烤店設計

1、明確主題裝修風格

越來越多燒烤店的崛起,在燒烤店的設計裝修上提出了更高的要求。燒烤店設計裝修只有具備自己的主題風格,才能吸引消費者的目光。從燒烤店的整體設計中,各方面的配套設施如桌椅也要和整體主題相一致。

 

2、選擇防滑效果好的地面材料

燒烤店設計裝修的時候,一定要選購防滑效果好的地面裝飾材料。燒烤店油比較多,如果地面材料防滑作用不好,很容易導致客人在店內走動時發生打滑摔倒的的現象,增加潛在危險。同時也要注意定期對地面進行清理,油污濺到地上很容易看出來,會給客人造成不整潔不衛生的印象,影響顧客的體驗。

 

3、選擇明亮的燈光

燒烤店應該選擇光線明亮的燈具,因為昏暗的光線會直接降低人們的進食欲望和心情,而且不容易通過烤肉的顏色辨別燒烤程度,影響燒烤效果和口感。也可以在燈具旁加入一些小的黃色節能燈用以點綴,這些交織燈光會讓燒烤的食物顯得更加的誘人可口,促進顧客食欲

 

4、進行排氣排煙處理

燒烤店不同于其他品類,在就餐的過程中是會有明火和油煙產生的。燒烤店裝修時最好在每張燒烤桌上方安裝一個排煙管,將燒烤產生的煙霧氣體及時排放出室內,降低餐廳的空氣渾濁度,優化顧客的用餐環境。

 

5、選擇適宜的墻面材料

燒烤店在營業過程中會產生大量的油煙,如果用淺色調的的墻面很容易變臟,而且很不好清理。所以燒烤店墻面應該選擇顏色較深顏色,在選材上也要用易于清理的材料,方便員工的工作和店面的環境整潔。所以在燒烤店設計中,一定要對燒烤這個品類進行特殊的考量,從各種材料的選擇和問題的處理上都要考慮周全,給顧客一個好的用餐體驗。

燒烤店設計

 

往期推薦:

如果你想做好一家快餐店裝修設計,你要注意什么?

專業餐廳裝修分享: 茶餐廳設計功能屬性要求

中餐廳設計過程中如何考慮到店內通道的問題

兒童餐廳設計的主題性具體表現在哪些方面?


聲明:我們致力于保護作者版權,部分文字/圖片來自互聯網,無法核實真實出處,如涉及版權問題,請及時聯系我們刪除。從網站轉載本文至其他平臺所引發一切糾紛與本平臺無關。支持原創。如若侵權請聯系185-1639-5517刪除。

 

博仁設計BORN

上海博仁設計(全稱上海博禮仁建筑設計有限公司)從事室內設計15年,始終堅持以獨特的文化設計品位、完善的全程設計服務,來配合客戶達成品牌化標桿企業的發展為目標。

博,取孔子《論語》“博學而篤志,切問而近思,仁在其中矣?!庇髦t恭的奉獻于設計事業的理想,并踏踏實實,一心一意,堅持不懈,勤耕不綴;

仁,仁者,愛人。仁義。旨用心對待客戶,真誠,認真。

博仁理念PHILOSOPHY

做“勤奮執著真誠的設計者”,永遠懷著做一個項目,樹一個口碑,交一幫朋友的虔誠心態,在設計這條道路上,充滿信心堅定前行的信念。

設計服務 SERVICES

設計服務:精品酒店設計、民宿微酒店設計、特色餐飲空間設計、寫字樓辦公空間設計、會所設計、展廳空間設計、品牌商業連鎖等設計項目及大型公建的室內設計。


聯系博仁Contact us

上海設計中心:上海市華江路1078號,北虹橋時尚創意園S-2#2F

合肥設計中心:合肥市潛山路888號,百利中